Brokoli yang merupakan sayuran hijau yang termasuk dalam golongan kubis-kubisan. Sayuran hijau ini yang mengandung banyak nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh manusia.
Jika anda mengolahnya dengan cara yang baik dan benar, anda akan bisa merasakan langsung manfaat dari brokolinya. Ada beberapa manfaat brokoli yang mendukung kesehatan tubuh anda:
1. Kaya Akan Serat
Jika mengonsumsi brokoli yang mentah per cangkir, anda bisa mendapatkan 2 hingga 3 gram serat yang dapat mendukung kesehatan pencernaan yang baik untuk memberikan makan bakteri yang baik pada usus yang terikat pada antiperadangan, dan kekebalan. Pada ukuran yang sama, brokoli yang terkandung lebih dari dua ons air. Campuran serat dan juga air itu, yang bisa meningkatkan perasaan yang kenyang sampai dapat mendukung berat badang dan juga bisa mendukung pada aturan gula darah dan insulin untuk energi yang stabil.
2. Mencegah Kanker
Brokoli yang memiliki kandungan alami yang terikat dengan pencegahan kanker yang bisa menetralkan karsinogen, zat-zat yang dapat membuat penyakit kanker, lalu dapat mencegah sel kanker pada tubuh yang menyebar.
3. Melindungi Jantung
Penyakit jantung yang menjadi salah satu penyakit yang mematikan pada pria maupun wanita. Maka dari itu, dengan cara mengonsumsi brokoli bisa mengurangi kerusakan arteri yang mengarah ke kekerasan yang sering menjadi awal pada serangan jantung.
4. Menjaga Tulang Supaya Tetap Sehat
Brokoli yang mempunyai kandungan nutrisi penting sebagai peran penting untuk pembentukan tulang dan mencegah kehilangan kepadatan tulang. Kandunga nutrisi pada brokoli ini bisa bersinergi agar meningkatkan masa tulang dan juga kekuatan pada tulang. Kandungan nutrisi ini antara lain kalium, tembaga, seng, vitamin A, B dan C.